“Geheimnissen der Cigarre auf der Spur – Erste Hand Erfahrungen eines Cigarrenproduzenten aus Nicaragua”
Vortragender: Ralf Westerwick

Ralf Westerwick hat zusammen mit Marc Benden (Tabak Benden) und Jürgen Schmitz, dem Partner vor Ort in Esteli/ Nicaragua, die Cigarrenmanufactur “Casa de Alegria S.A Nicaragua” aufgebaut. Seit Oktober 2004 ist er verantwortlich für den Einkauf der Rohtabake und die Produktion der Cigarren. Die Rohtabake werden bei renommierten Tabacaleras wie Placencia oder Oliva eingekauft.

Die Liga, also das Tabakmischungsverhältnis der herzustellenden Cigarren wurde ebenfalls vom Referenten festgelegt. Die Liga der qualitativ hochwertigen Tabake ist zuständig für Aroma und Stärke der Cigarre. Danach ist es die Aufgabe des Boncheros und des Roleros, dieses “Rezept” in die Realität umzusetzen. Nicht immer ganz einfach: unsere Cigarre “Rico” besteht z.B. aus 6 verschiedenen Tabaken, die ihre jeweilige Rolle in der fertigen Cigarre übernehmen.

• Worauf muss bei dem Einkauf der verschiedenen Rohtabake geachtet werden?


• Welche Möglichkeiten bietet die nachträgliche Fermentation?


• Wie erziele ich die richtige Liga (Mischung) der einzelnen Tabake für die jeweilige Cigarre?


• Welche Tabake haben welche Funktion im Zusammenspiel der Aromen?


• Wie überprüfe ich die Qualität einer Cigarre?


• Wie lange müssen Cigarren nach der Produktion lagern?

Natürlich erfahren Sie auch vieles über Anbau, Aufzucht und weitere Verarbeitungsschritte des Tabaks.
Es ist für uns eine persönliche Herausforderung in enger Zusammenarbeit mit unseren Mitarbeitern und Freunden in Nicaragua eine hervorragende Cigarre entstehen zu lassen. Mittlerweils produzieren wir circa 350 Zigarren pro Tag.

Gewinnen Sie Einblicke in das Alltagsleben eines Cigarrenproduzenten, die nicht alltäglich sind!

Termine und Orte auf Anfrage